viva la pizza

st.pauli

Überrasche deine Gäste mit einem einzigartigen Live-Cooking-Erlebnis und genieße frische neapolitanische Pizza. Wir kommen direkt zu euch, in Hamburg, Lüneburg, Lübeck, Bremen und Umgebung und backen live für euch knusprige Pizzen nach original italienischem Rezept.

Eventcatering und Partyservice

Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Catering für deine Veranstaltung? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir kommen mit unserer mobilen Pizzeria zu dir und bereiten die Pizzen frisch vor euren Augen zu.

Neben frischer neapolitanischer Pizza bieten wir dir natürlich das komplette Cateringpaket an: verschiedene Antipasti, leckere Desserts und andere Speisen, ganz wie du es dir für dein Event wünschst!

Wir benötigen ca. 3 m x 3 m Platz, um unser Equipment aufzubauen und sind komplett autark, da unsere Öfen gasbetrieben sind. Bei Wind und Wetter schützt uns unser Pavillon, so dass du und deine Gäste unter allen Bedingungen mit Pizza versorgt werden.

Jeder Gast kann seine Pizza von Anfang an verfolgen. Vom Teigling, der von Hand ausgebreitet wird, über das Belegen mit frischen Zutaten bis hin zum finalen Backen. Eine Pizza ist dabei nur 90 Sekunden bei 450°C im Ofen und wird direkt im Anschluss serviert.

Mit mehreren Öfen können wir eine beeindruckende Menge an Pizzen in kürzester Zeit backen. Das bedeutet, dass wir auch große Veranstaltungen problemlos versorgen können, ohne dass jemand lange hungrig bleiben muss.

Wir haben unseren Sitz in Hamburg mitten auf St. Pauli, decken aber den gesamten Norden Deutschlands ab. Gerne kommen wir nach Lüneburg, Lübeck, Bremen, Bremerhaven, Kiel und das Umland, um euch italienischen Pizzagenuss zu liefern.

Unsere Dienstleistungen

Neben der Versorgung mit Pizza bieten wir natürlich auch Vor- und Nachspeisen an. Verschiedene gemischte Antipasti wie gegrilltes Gemüse, verschiedene Fleisch- und Käsesorten oder Klassiker wie Caprese oder Bruschetta. Als Dessert empfehlen wir die italienischen Klassiker Tiramisu oder Panna Cotta, praktisch im Weckglas serviert.

Hochwertige Zutaten

Gute Pizza hat nicht viele Zutaten. Dafür ist es umso wichtiger, dass diese sorgfältig ausgewählt sind! Wir nutzen für unsere Tomatensauce ausschließlich San Marzano DOP Tomaten, Fior die Latte Mozzarella und beziehen unsere Beläge direkt von italienischen Importeuren, um sicherzustellen, dass ihr eine ausgezeichnete Pizza bekommt.

Für jeden Anlass

Von privater Gartenparty, Kindergeburtstagen, Hochzeiten aber auch Firmenfeiern, wir haben die Mittel und Kapazitäten dein Event mit leckerer Pizza zu versorgen.

Original neapolitanische Pizza

Wir bereiten unsere Pizzen gemäß der Vorgaben der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) zu. Die AVPN ist eine Vereinigung von Pizzabäckern, die sich dem Erhalt der Tradition der neapolitanischen Pizza verschrieben hat. Die AVPN hat Standards für die Herstellung einer authentischen Pizza Napoletana festgelegt, darunter die Verwendung bestimmter Zutaten und die Einhaltung bestimmter Regeln für die Teigherstellung und Backzeit.

Konzentrier dich auf deine Gäste

Wir kümmern uns um alles, was es für ein gutes Catering braucht, damit du den Abend genießen und dich mit deinen Gästen beschäftigen kannst.

Aus Hamburg, aber für ganz Norddeutschland

Wir kommen zu euch, ganz einfach und unkompliziert in ganz Norddeutschland. Egal ob direkt in Hamburg, Lübeck, Bremen, Lüneburg, Kiel, Bremerhaven oder irgendwo dazwischen. Wir sind mobil und freuen uns zu euch zu kommen.

Hungrig geworden?

Hol dir dein Angebot, ganz unkompliziert! Fülle einfach unseren kurzen Fragebogen aus und wir melden uns schnellstmöglich bei dir!

Noch nicht hungrig geworden?

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Kontaktiere uns

Art der Veranstaltung, Gästeanzahl, Belagwünsche etc. klären wir am besten in einem gemeinsamen Gespräch, um einen reibungslosen Ablauf am Tag der Veranstaltung sicherzustellen. Kontaktiere uns und schon kann’s losgehen!

+49 171 4890025

stpaulipizza@gmail.com

Große Freiheit 69e

22767 Hamburg

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